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油闷肉末茄子

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家常小炒,简单方便

作者: 小酱子爱做菜

小技巧

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    6.将准备的葱姜蒜放入炒香,再将腌制好的肉末放入
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    7.加入豆瓣酱进行翻炒
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    8.将茄子入锅,放入淀粉水勾芡,沿锅边倒入少许醋,后收汁出锅
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    9.成品
  • 小贴士

    建议小火焖烧

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