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蒜香文蛤

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文蛤，润五藏、止消渴、健脾胃，清热利湿，蒜蓉煸炒味十足。

作者: 唐宝家的味道

用料

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    6.取一口无水无油的锅
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    7.倒入文蛤，无需加水，大火煮15秒
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    8.关火捞洗净
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    9.热锅起油
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    10.放入蒜蓉
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    11.煸炒出香味
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    12.放入红椒
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    13.煸炒均匀
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    14.放入辣蒜蓉酱
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    15.海鲜酱油
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    16.放入文蛤大火煸炒均匀
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    17.放入葱
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    18.快速煸炒
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    19.淋上料酒
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    20.打个薄芡
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    21.煸炒收汁即可
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    22.一道美味的蒜香文蛤就做好了
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    23.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    全程煸炒用大火，控制好时间

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