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蛤蜊菌菇汤

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作者: 踏雪寻萍

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    6.锅中水烧开，放入蛤喇
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    7.淋入少许料酒
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    8.开口即可捞出，汤静置20分钟备用
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    9.起锅烧热，放少许油
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    10.爆香葱姜
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    11.放入菌菇
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    12.翻炒
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    13.炒至出汤
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    14.倒入蛤喇汤
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    15.烧开后放入蛤喇
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    16.放盐调味
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    17.放胡椒粉调味
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    18.关火盛出即可
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    19.一道美味的蛤喇菌菇汤就做好了！
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    20.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    1，蛤喇汤静置以后倒出，底下的沉淀物丢弃不要。
    2，菌菇可以换成自己喜欢的品种
    3，油和盐要少放，其他调味品也尽量不放，以免遮住菌菇的清香。

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