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黄油曲奇

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独家 · 7.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3.3万

超市买的总觉得太甜,看到哈友们做的都好好,于是自己也尝试一下没想到竟然成功了,最重要的是自己做的没有添加剂。

作者: 红色蝴蝶结

小技巧

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    6.搅打好的黄油。
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    7.筛入低筋面粉。
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    8.用刮刀翻拌至无干粉,面粉完全湿润。
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    9.在裱花袋装入裱花嘴。
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    10.把裱花袋套在杯子上,装入曲奇糊。
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    11.装好的曲奇糊。
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    12.烤盆上铺油纸,挤曲奇花纹。
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    13.预热好的烤箱中层,上下火180度15分钟左右。
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    14.烤至曲奇表面微黄即可。
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    15.吃不完的曲奇装瓶密封存放。
  • 小贴士

    喜欢吃甜的可以稍微多加点糖,裱花嘴可以用自己喜欢的我用的是八齿裱花嘴,烤箱温度根据自家温度做调整。

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