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既好看又好吃，做法更是简单得不得了，即便你是小学生，看过一遍做法之后就可以做给家里人吃，别担心不会做菜，就算你属于懒惰人群嫌麻烦，但看了做法之后你就会破涕为笑立马就会跑去厨房做起来的。火腿肠炒鸡蛋，简单快捷的一道家常菜。
火腿肠本身含盐，所以只在鸡蛋中加适量盐即可鸡蛋中滴少许料酒可以起到去腥的作用，不放也可以
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