话梅花生

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  1.花生用水浸泡一小时，洗净，沥水备用。
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  2.把花生放高压锅里，水刚刚没过花生就可以了。把话梅也放进去。大火煮开转小火煮15分钟。（以限压阀出气开始计时）
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  3.时间到关火，连汤汁一起盛出，泡着，吃的时候再盛起来。

小贴士

花生要新鲜的带皮花生，煮的时间不要太长，最多20分钟。煮好后要泡在汤里，入味。