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凉拌花菜

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*花菜，炎热的夏天，单独炒花菜已经吃腻了，来一款凉拌花菜吧！

作者: 雁子爱美食

用料

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小技巧

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    6.起锅烧热放油
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    7.辣椒粉放碗里备好
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    8.油烧8成热，趁热倒入辣椒粉里
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    9.辣椒油倒入灼好的花菜里
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    10.碗里放酱油，盐，味精，醋，糖，香油，芝麻，蒜末调汁
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    11.小葱切花
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    12.将调好的汁和葱花倒入灼好的花菜里
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    13.抓拌均匀，腌制一会入味就可以吃了

    • 小贴士

    灼好的花菜，过一下凉水比较脆，炸辣椒油，用热油浇到碗里不容易炸糊。

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