十三香小龙虾

做法

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  1.小龙虾去肺，去虾线
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  2.用牙刷一个个刷洗干净，控水
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  3.准备好料子
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  4.热油锅爆香花椒粒、香叶、辣椒姜蒜，然后倒入小龙虾翻炒，倒入料酒、糖、蚝油，葱节，小茴香叶子，十三香料子继续翻炒一分钟左右倒入一碗水，大火炖开
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  5.放入适量盐，转小火炖五分钟加入青椒翻炒
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  6.收汁盛出即可