下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

爆炒虾球

8.7万点赞 · 547收藏

独家 · 19.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名32.1万

打开APP收藏菜谱

吃小龙虾的最好时期，不能错过哦，换着口味时不时的来一盘。

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.花生米洗净沥干水备用
  • 点击查看大图
    7.葱姜蒜切碎装盘备用
  • 点击查看大图
    8.热锅给多点油
  • 点击查看大图
    9.下入花生米，中火
  • 点击查看大图
    10.炒至一部分炸开，开始变色
  • 点击查看大图
    11.捞出来沥干油备用
  • 点击查看大图
    12.锅留底油加入虾尾
  • 点击查看大图
    13.炒至变红，成球状
  • 点击查看大图
    14.加入葱姜蒜
  • 点击查看大图
    15.炒香
  • 点击查看大图
    16.加入料酒
  • 点击查看大图
    17.炒入味
  • 点击查看大图
    18.加入味极鲜酱油
  • 点击查看大图
    19.炒匀
  • 点击查看大图
    20.小火焖五分钟
  • 点击查看大图
    21.加入花生米
  • 点击查看大图
    22.给盐
  • 点击查看大图
    23.胡椒粉
  • 点击查看大图
    24.味精
  • 点击查看大图
    25.拌匀即可盛出
  • 点击查看大图
    26.装盘
  • 点击查看大图
    27.一道美味的爆炒虾球就做好了
  • 点击查看大图
    28.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    小龙虾怎么做还是需要焖熟透了吃比较健康，花生米热锅冷油一起下锅炒，炒出来的花生米会更酥更香，还会脱皮。这个做法人少或喝酒的人最合适。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部28个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活