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咖喱鸡肉饭

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午饭一盘咖喱鸡肉饭就简单解决了!快捷又省心!

作者: zz记忆微凉

小技巧

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    6.鸡胸肉淖好水捞出晾凉,也切方块。
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    7.豌豆洗净备用。
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    8.起锅倒油爆香葱末,倒入鸡胸肉煸炒。
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    9.再倒入胡萝卜和土豆块。
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    10.倒入生抽,炒几下。
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    11.加清水漫过食材,大火煮开。中火再煮十分钟。
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    12.倒入咖喱块。
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    13.再倒入豌豆粒。再煮开就好了。
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    14.取一盘子,底部平铺上米饭,舀上一勺咖喱鸡肉土豆,米饭拌着香浓的咖喱酱汁,美美的开吃吧!
  • 小贴士

    为了统筹安排时间,可以煮米饭的同时准备鸡肉土豆咖喱酱汁;豌豆比较容易熟,最后放,颜色也很鲜艳;美味可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀,可以多加热一会,太稠可适当加水;准备的食材量是一家三口人的量。

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