下载APP
打开APP,查看视频做法>>

五花肉炒豆角

9.2万点赞 · 1475收藏

独家 · 11.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.7万

豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我们餐桌上常见的一道菜。

作者: 叶家小厨

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把五花肉里的油全部逼出来后加入蒜末炒香。
  • 点击查看大图
    7.倒入豆角快速翻炒约2分钟。
  • 点击查看大图
    8.加入红椒,加适量盐翻炒两下。
  • 点击查看大图
    9.加小半碗清水。
  • 点击查看大图
    10.盖上锅盖焖一分钟(因生豆角含有皂角和植物凝聚素,生吃会中毒,加少许水焖一会不仅更入味还能确保豆角熟透)。
  • 点击查看大图
    11.加少许味精炒匀关火。
  • 点击查看大图
    12.出锅装盘。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活