酱油泡萝卜干

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  1.将秋季晒干的白萝卜干泡发一小时左右，洗净沥干
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  2.大蒜压碎，姜切大片
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  3.花椒大料香叶热水泡上，直至凉透
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  4.沥干的白萝卜干装入玻璃容器中
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  5.倒入普通酱油和味极鲜酱油各半，白砂糖，凉透的辅料水，淹没白萝卜干，捞一大勺辣椒油（我没有干辣椒），根据自己的喜好，盖好盖子密封一天就可以啦！