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排骨炖鸡

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炖排骨,炖鸡,大家都吃过,两样食材一起炖有没有吃过呢?排骨吸收鸡肉的味道,鸡肉又吸收了排骨的香味,真是好吃的很呢

作者: 因为爱情

小技巧

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    6.水开以后捞出
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    7.锅内放入适量玉米油,油热以后放入葱花
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    8.放入焯水的排骨,鸡腿翻炒
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    9.大约一分钟左右放入盐,生抽,十三香,翻炒均匀
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    10.放入砂锅,加入热水大火炖煮
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    11.开锅以后放入蘑菇一起炖,转中小火
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    12.大约一个小时左右,就可以出锅了,盛入碗内,上面撒一点葱花装饰
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    13.成品图
  • 小贴士

    食材多少根据各家人口来定,最好用整只鸡,也可以像我一样用鸡腿。蘑菇可以用榛蘑,松蘑,红蘑。

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