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煮一锅好粥,爱一个好人。
煮粥过程需要人随时在搅拌,翻动或者暂时关火,防止火势过猛,水溢出盖子。煮粥的水要随时加,以免放置粥的过程中干锅。砂锅保温性能良好,阴雨天可以喝很久暖暖的粥都不会凉。另外,关火后,砂锅暂时放在灶子上不要拿下来。
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