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樱桃鲜奶蛋糕❤母亲节快乐

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六寸的蛋糕

作者: 长利超级甜99

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    6.打发到纹路不消失 提起来有尖尖角
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    7.三分之一蛋白下蛋黄翻拌均匀
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    8.蛋黄糊全部倒入剩余蛋白糊 翻拌均匀
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    9.倒入模具，敲出气泡 烤箱上下火140度预热10分钟，后同样温度烤制50分钟
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    10.准备樱桃 刀子沿着边缘对半划开后 掰开去核
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    11.樱桃丁 樱桃对半 还有完整樱桃
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    12.蛋糕出锅 晾凉
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    13.打发奶油
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    14.蛋糕中间切开放上奶油 撒上樱桃粒
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    15.铺上奶油 装饰蛋糕
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    16.第一次奶油其实打发有点失败。。因为做了两个蛋糕，第二次打发奶油时做了补救。。不过卖相是第一个好看。。
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