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糖饼

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独家 · 27.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名26.9万

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带着烫、淌着糖，吃糖饼的感觉特带劲！

作者: 毛毛菜1

用料

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小技巧

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    6.一勺面粉加三勺油
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    7.搅拌均匀
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    8.三勺白糖加一勺面粉拌匀
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    9.面团擀开
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    10.擀成厚0.2厘米，倒上油酥
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    11.到处刷到
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    12.卷起来
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    13.切成剂
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    14.剂子两头捏紧压扁
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    15.擀开
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    16.包入馅，如包子一样包好
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    17.再擀好
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    18.饼铛热油，码上饼坯
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    19.定型后翻面
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    20.中小火反复翻面煎
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    21.约10分钟煎熟
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    22.一道美味的糖饼就做好了
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    23.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    根据面粉的吸水量调节水量

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