素炒五彩丝

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  1.木耳提前泡发后洗干净切成丝，莴苣和胡萝卜去皮切丝，青红椒切成丝，同样生姜和蒜头也切成丝。
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  2.锅中倒入适量食用油，油热后先将生姜丝和蒜头丝煸香。
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  3.然后到所有食材煸炒。
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  4.当食材变软时，加入料酒盐和少许白糖翻炒均匀，即可出锅。
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  5.味道不错哟，很清爽，加点里脊肉丝也很棒，那就成荤菜了，哈哈!