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元宝虾

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大虾开背后遇到高温收缩弯曲，形如元宝，故名“元宝虾”。做法多样，今天我做了简单易学的椒盐元宝虾。

作者: 毛毛菜1

用料

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    6.捡去姜倒去汁加入淀粉
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    7.油烧沸放入虾
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    8.炸2分钟
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    9.捞出
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    10.高温再复炸半分钟
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    11.放入椒盐拌匀
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    12.一道美味的元宝虾就做好了
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    13.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！
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