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葱油蛏子

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作者: 唐宝家的味道

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    6.把蛏子肉的黑边撕掉，冲洗干净
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    7.准备葱蒜
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    8.切碎
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    9.蒜切碎
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    10.取一口碗，放入黄酒
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    11.海鲜酱油、老抽
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    12.鲍鱼汁
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    13.盐，胡椒粉
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    14.搅拌均匀
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    15.热锅起油，比平时炒菜多点
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    16.放入蒜
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    17.煸出香味
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    18.倒入蛏子
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    19.大火煸炒
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    20.倒入调好的酱汁
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    21.放入一半葱煸炒
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    22.打个薄欠煸炒入味
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    23.撒上另一半葱
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    24.大火收汁即可
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    25.一道美味的葱油蛏子就做好了
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    26.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    做这道菜谱的葱和油稍多一些哦，主要突出葱油的香味。

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