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酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌的一种奶制品，再加入营养丰富的蛋白，做出来的奶片入口即化，特别适合宝宝吃的小零食。
由于蛋白霜加入奶粉糊后特别容易消泡，不要过于搅拌，整个过程要快，拌匀后尽快放入烤箱进行烤制。烤制时间和温度请根据自家烤箱情况进行调整。
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