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电饭煲蛋糕

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非常简单方便的美味蛋糕在家就能完成

作者: 大姨私厨

用料

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    6.打到蛋清能用筷子拿起来不弯才算打好
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    7.蛋黄加油 牛奶搅拌
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    8.面粉里加入淀粉减少面的筋性 面粉需要过筛
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    9.把面搅好先放一半打好蛋清搅拌
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    10.把剩余蛋清放入搅拌
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    11.打开电饭煲 取出内胆抺一下油
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    12.把蛋糕糊装入内胆中 轻轻震两下 使蛋糕糊均匀摊开
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    13.把内胆放入电饭煲中 盖上锅盖按键 待电饭煲自动结束蒸制功能后再焖20分钟
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    14.打开锅盖 取出内胆
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    15.成品

    • 小贴士

    不同电饭煲功能不一样 时间灵活掌握 可以用芝麻 水果干点缀

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