下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

叉烧包

3.6万点赞 · 1020收藏

独家 · 26.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.1万

打开APP收藏菜谱

做叉烧包用了一次发酵法，即不影响口感，又节省了时间。

作者: 誉誉的御膳房

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.炖至汤浓大火收汁，放凉备用
  • 点击查看大图
    7.所有面团食材放入盆里，搅拌成絮状
  • 点击查看大图
    8.揉成面团
  • 点击查看大图
    9.醒10分钟
  • 点击查看大图
    10.切成38g左右的小剂子
  • 点击查看大图
    11.擀成中间厚边缘薄的皮
  • 点击查看大图
    12.包入馅料，捏褶
  • 点击查看大图
    13.收口
  • 点击查看大图
    14.盖盖发酵至两倍大
  • 点击查看大图
    15.水开后放上包子
  • 点击查看大图
    16.蒸10分钟，焖3分钟
  • 点击查看大图
    17.一道美味的叉烧包就做好了
  • 点击查看大图
    18.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活