啤酒卤蛋

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  1.鸡蛋8~10个，桂皮，八角，香叶，冰糖，老抽，生抽，啤酒一瓶（最便宜的就行）
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  2.先锅里添水煮熟鸡蛋。
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  3.鸡蛋去壳。
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  4.用刀轻轻的在鸡蛋上划几道痕，为了更好的入味。
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  5.锅里倒适量油加热，放入桂皮，香叶，八角炒香。