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豹纹吐司

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吃够了普通的吐司，想把吐司也做的高逼格一些，让吐司也变得多样化，颜色性感又不失美味。

作者: 毓玲珑

用料

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小技巧

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    6.开启和面功能三十分钟，完成后放入黄油
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    7.再次开启和面功能三十分钟，揉至面团出膜状态，然后取出分成三份，其中一份稍大一些
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    8.把三份面团分别揉匀排气，两份小一些的面团分别加入可可粉和红曲粉，揉好后用保鲜膜盖好松弛半个小时
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    9.把三种面团各自分出十五个小面团
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    10.先把红曲粉面团全部揉成长条
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    11.再取可可面团一个，擀成长条状的薄片
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    12.把红曲粉长条放在可可面片上面
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    13.卷成条状
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    14.依次做完所有的条状面团
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    15.取原味面团一个，也擀成长条薄片
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    16.放上做好的可可和红曲粉长条面团
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    17.卷成条状
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    18.依次做好所有面团
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    19.把所有面团放入吐司模具内，烤箱底部用容器倒入热水，把面团放进去水浴发酵
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    20.发至模具八分满取出，烤箱预热，上下火放下层烤制45分钟揉，烤好后倒扣网架脱模
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    21.晾凉后切片食用

    • 小贴士

    制作这款吐司可根据自己的喜好添加其它配料，烤制时间和温度也根据自家烤箱脾气进行调整。

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