芹菜炒豆干

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  1.准备好所有食材。
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  2.芹菜摘去叶子留茎和青椒洗净，把芹菜切成寸段，青椒切成条，豆干切成稍厚一些的条。
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  3.锅中烧热放入适量的油。
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  4.先下豆干快炒1分钟，炒至豆干蓬松柔软后捞出。
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  5.锅中留底油放入芹菜和青椒炒至变色断生。