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香葱鸡蛋炒馍花

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外酥里软的馒头粒外面包裹鸡蛋和葱的香味，是永远无法忘记的妈妈的味道，不论在哪都会时不时自己做一次来吃！

作者: 琳095

用料

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小技巧

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    6.将切好的一部分葱和馒头一起放入油锅中翻炒，要关小火，慢慢翻炒直到馒头出现微微焦胡
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    7.将另一个鸡蛋打撒加入盐淋到馒头上，慢慢翻炒
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    8.最后将剩下的葱和开始炒好的鸡蛋全部倒入锅中，加入少许十三香，关火，盖上锅盖焖两分钟
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    9.香喷喷的炒馍花就做好啦！

    • 小贴士

    1.鸡蛋液淋在馒头上时要尽可能均匀
    2.口味重的朋友可以将一些盐用水化开洒在馒头上在进行翻炒


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