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凉拌蓑衣青瓜

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天气炎热，就想吃点凉拌的开胃的菜，好久就想做了，一直没动手，今晚第一次做，切得有点厚，味道却很棒，很开胃，儿子吃了两碗饭

作者: 飘然658

用料

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小技巧

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    6.装进碟子里
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    7.蒜蓉和辣椒切好备用
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    8.锅里烧热，倒入油，蒜蓉辣椒倒入爆炒一下，加入盐，酱油，陈醋搅拌好
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    9.趁热浇在青瓜上就可以了
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    10.成品图
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    11.成品图

    • 小贴士

    青瓜尽量切均匀点，比较入味，这个菜做法比较简单，也很开胃，就是切青瓜需要点耐心

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