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刚好家里买回有芦笋,早餐就来做个简单快捷的芦笋鸡蛋卷吧!
1、煮芦笋的开水中加入适量的油可以让芦笋颜色翠绿,加盐可帮助消除草酸。2、打蛋液前加两滴料酒,既可以去腥味又可以使鸡蛋饼蓬松柔软。3、煎鸡蛋饼全程都是小火。
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