赛螃蟹

做法 将做法保存到手机

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  1.准备食材:蛋黄蛋清分离，把蒜和生姜切末混合调入料汁待用
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  2.锅烧热倒入适量的油
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  3.中小火，把划散的蛋清倒进去，快速搅拌，成型后，放入一半的料汁，炒入味后盛出来备用，拍了照片忘保存了，后面还有做法
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  4.接着再在锅中倒适量的油
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  5.把划散的蛋黄倒进去