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滑蛋牛肉煲仔饭

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热腾腾、香喷喷滴滑蛋牛肉煲仔饭快来尝一尝吧！

作者: 唐宝家的味道

用料

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    6.蚝油
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    7.搅拌均匀
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    8.生粉
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    9.最后放油
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    10.腌制30分钟
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    11.泡好的米，洗净
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    12.注入热水，大火煮沸
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    13.转小火煮
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    14.水份微干码入牛肉
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    15.焖煮片刻
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    16.翻动牛肉另一面
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    17.再焖煮片刻
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    18.磕入鸡蛋
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    19.焖煮6成熟即可
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    20.另起锅烧热
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    21.加盐，放入菜远
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    22.烫熟捞出
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    23.一道美味的滑蛋牛肉煲仔饭就做好了
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    24.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    牛肉腌好，最后倒入少许油封住，能封住防止肉质水份流失。

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