圆白菜炒肉

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  1.把圆白菜、猪瘦肉洗净，胡萝卜洗净并去皮。
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  2.把圆白菜、胡萝卜分别切成细丝。
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  3.把猪瘦肉切成细丝，放入适量水淀粉，拌匀。
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  4.锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉丝，翻炒至肉丝变色断生。
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  5.放入胡萝卜丝，大火翻炒。