下载APP
打开APP，查看视频做法>>

清汤手擀鸡蛋面

8.1万点赞 · 227收藏

独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.4万

打开APP收藏菜谱

小时候的手擀面

作者: 生日花

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.这是醒好的面团。
  • 点击查看大图
    7.把面团擀成薄大饼。
  • 点击查看大图
    8.然后把大饼反正对折。
  • 点击查看大图
    9.然后用刀切成细条。
  • 点击查看大图
    10.把面条抖开。
  • 点击查看大图
    11.准备葱花姜还有肉
  • 点击查看大图
    12.把肉切成丝。
  • 点击查看大图
    13.把娃娃菜竖切四瓣，把叶子掰散。
  • 点击查看大图
    14.锅里放适量油烧热。
  • 点击查看大图
    15.放葱姜爆香放入肉丝翻炒。
  • 点击查看大图
    16.然后放入蚝油跟料酒翻炒。
  • 点击查看大图
    17.然后再放入娃娃菜翻炒
  • 点击查看大图
    18.倒5碗水。
  • 点击查看大图
    19.水烧开，下入面条煮熟即可。
  • 点击查看大图
    20.然后盛出即可，一碗清淡的手擀鸡蛋面就ok了。

    • 小贴士

    越是原汁原味儿，营养越高。面条的面，活的越用越好吃，然后用鸡蛋和面的话，提高了面条的营养。二是用鸡蛋活出来的面特别劲道。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活