蜜汁带鱼

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  1.准备好带鱼，先不要切小块。
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  2.用刷子将带鱼身上银色的东西刷干净。
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  3.将带鱼切成小块子。
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  4.放入，盐。生抽料酒五香粉腌制十分钟左右。
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  5.临炸带鱼之前先将带鱼裹上面粉。抖一下多余的面粉。锅里放入适量油。油温大概在八十度左右将带鱼炸至金黄色。然后放入青椒姜蒜炸一下，去除腥味。