蜂蜜小蛋糕

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  1.材料备齐，称重。
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  2.取六连模具放入纸托备用。
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  3.取一干净容器打入鸡蛋，加入白糖和蜂蜜。
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  4.另取一容器加入50度左右的温水，把蛋液盆放入温水里打发，打至蛋液蓬松发白有明显纹路时，且提起打蛋器蛋液不会马上消失即可。
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  5.筛入低筋粉，翻拌均匀。