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绿豆沙面包

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最近面包越来越上手，天气暖了发酵也很快。

作者: 心心台

用料

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小技巧

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    6.将面团擀扁，包上绿豆沙馅，捏紧收口处
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    7.依次将所有馅料包入。盖上保鲜膜松弛15分钟。
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    8.用手掌压扁，用剪刀从面坯上下左右各剪8刀，松弛20分钟
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    9.刷全蛋液，撒上杏仁片
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    10.烤箱180度预热，中层烘烤20分钟至表面金黄即可
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    11.～

    • 小贴士

    出炉后最好放置一会儿再吃，面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来。

    ①馅料也可换成枣泥，豆沙，紫薯馅等。

    ②杏仁片换成芝麻也不错

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