下载APP
打开APP，查看视频做法>>

油渣西葫芦包子

9.1万点赞 · 291收藏

3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.3万

打开APP收藏菜谱

来香哈几个月了，看到友友们发的各种美食，让我这个不会做只会吃的妈妈变的勤快起来了。

作者: 英哲Sama9

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.西葫芦差丝
  • 点击查看大图
    7.放盐拌均淹出水
  • 点击查看大图
    8.油渣鲍菇切碎临时加了小虾米皮
  • 点击查看大图
    9.西葫芦捏出水用刀切碎
  • 点击查看大图
    10.切好的西葫芦
  • 点击查看大图
    11.切好的菜馅放入容器加入蚝油.盐.玉米油.五香粉.酱油.鸡精，拌均匀
  • 点击查看大图
    12.拌好的馅
  • 点击查看大图
    13.发酵好的面团拉开蜂窝网就是发酵好了
  • 点击查看大图
    14.面团多揉一会，揉好后切小剂子
  • 点击查看大图
    15.用小擀杖擀成皮，右手拿檊杖左手拿皮边转边檊，
  • 点击查看大图
    16.开始包，包子
  • 点击查看大图
    17.左手拖着包子右手捏皱褶
  • 点击查看大图
    18.包好的包子
  • 点击查看大图
    19.全部包好放进蒸笼，我用的电磁炉，蒸煮键冷水上锅十五分钟就可以了，断电后不要着急打开锅，闷五分钟，如果是肉包，就要蒸二十分钟需确保肉蒸熟。
  • 点击查看大图
    20.蒸好的包子，我用手机拍的照，拍的不太好，实物还更漂亮些的。
  • 点击查看大图
    21.油渣包包子也挺香的，有兴趣的友友们可以试哦
打开APP收藏菜谱
点击展开全部21个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活