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油渣西葫芦包子

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来香哈几个月了,看到友友们发的各种美食,让我这个不会做只会吃的妈妈变的勤快起来了。

作者: 英哲Sama9

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    6.西葫芦差丝
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    7.放盐拌均淹出水
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    8.油渣鲍菇切碎临时加了小虾米皮
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    9.西葫芦捏出水用刀切碎
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    10.切好的西葫芦
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    11.切好的菜馅放入容器加入蚝油.盐.玉米油.五香粉.酱油.鸡精,拌均匀
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    12.拌好的馅
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    13.发酵好的面团拉开蜂窝网就是发酵好了
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    14.面团多揉一会,揉好后切小剂子
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    15.用小擀杖擀成皮,右手拿檊杖左手拿皮边转边檊,
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    16.开始包,包子
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    17.左手拖着包子右手捏皱褶
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    18.包好的包子
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    19.全部包好放进蒸笼,我用的电磁炉,蒸煮键冷水上锅十五分钟就可以了,断电后不要着急打开锅,闷五分钟,如果是肉包,就要蒸二十分钟需确保肉蒸熟。
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    20.蒸好的包子,我用手机拍的照,拍的不太好,实物还更漂亮些的。
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    21.油渣包包子也挺香的,有兴趣的友友们可以试哦

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