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小草帽蛋炒饭

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处理剩米饭,有很多种方式,可以熬粥、可以煎饼、可以做饭团、可以炒饭,蛋炒饭可能是剩米饭的最好去处,也是比较多的一种做法。各式炒饭大同小异,只要在装盘时玩点花样,就会大不相同。今天就做成一个小草帽吧,相信小朋友们肯定很感兴趣!

作者: 林海霞43

小技巧

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    6.倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、熟香肠丁翻炒断生
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    7.倒入剩米饭,用铲子切的手法把米饭打散开
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    8.加入适量盐翻炒入味即可出锅
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    9.炒好的米饭盛入碗中,压实,拿起盘子扣在碗口上,用手安紧,倒扣过来,再拿掉碗
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    10.剩余的米饭用勺子散放在四周,并用勺子压平
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    11.用黄瓜条围着帽顶绕一圈
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    12.再装饰上花朵、叶子即可

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