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这是我家乡的饭,这里都爱吃,青川这里的主要饭,对于大城市可能都没有听说过,也没有见过,珍珍满口串,外地人来了都吃不惯,有人直接说这是猪吃的,人怎么可能吃。。。。这是我生长的地方食物,外人怎么可能懂得也不可能知道,我是山里人,就是吃这样的粗粮!从来是家家户户都用水磨豆花,现在都用打浆机了,点豆花是家乡古老的点法,用酸菜水,做法都是最原始的在柴火锅里做的,几个小时才做出来的,原汁原味,不需要任何添加的食物,农村那时候很穷家里条件不好,吃饭都有搭锅粮(红豆,绿豆,豌豆,红薯,土豆,面条,大米等)这些都可以,看你怎么选择
这些材料都是山里人家自己种的,绿色食品,没有别的添加,就是锅里煮的时间久,这就是自己家乡的农家饭
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