孜然羊肉

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  1.羊里脊肉洗干净控干水份。
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  2.把羊里脊切成大小均匀的片。
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  3.羊里脊放入盆中，加入盐，鸡精，料酒，生抽，红烧酱油，玉米淀粉用手抓拌均匀腌制半个小时。
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  4.生菜洗干净切成丝。
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  5.姜切沫，蒜切片。