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香辣鱿鱼虾锅底

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25分钟
红油味
中级

其他
其他
其他

用料

鱿鱼相克宜搭
1个

油
适量

香菜
4根

菜花
400克

魔芋
200克

料酒
适量

花椒、香叶、大料、茴香

洋葱
半个

盐、鸡精、酱油

鱿鱼相克宜搭
1个

虾
7两

油
适量

香菜
4根

菜花
400克

魔芋
200克

料酒
适量

花椒、香叶、大料、茴香

洋葱
半个

盐、鸡精、酱油

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1.酸萝卜切成条！
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2.绿红椒，洋葱切成条！
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3.姜切成条，蒜切成沫！
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4.魔芋、手擀粉条、菜花、鱿鱼过水！虾洗净过油！
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5.葱、蒜苗切成斜条！

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6.油烧开，到入姜、蒜！
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7.在把绿红椒和洋葱也到入！翻炒！
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8.在把花椒粒大料茴香到了翻炒！
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9.在把火锅底料到入翻炒！
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10.把菜花、魔芋、手擀粉条也到入锅中翻炒！
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11.加香叶！继续翻炒！
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12.在把鱿鱼、虾到入翻炒！
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13.把酸萝卜和葱.蒜苗到入锅中，加料酒翻炒！加入盐、鸡精、酱油！
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14.放入香菜！出锅！开吃！

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