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腌糖蒜

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麦子收割的季节也是大蒜上市的季节，新鲜的大蒜最适合腌糖蒜

作者: 心蓝

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    6.把泡了一天淡盐水的蒜头捞出来控干
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    7.把泡了一天盐水的蒜头放入坛子里，撒上一点粗盐（坛子要无油无水）
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    8.把煮好的糖醋汁倒入坛子中
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    9.用水密封坛子，放置阴凉处一个月即可
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    10.成品
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