下载APP
打开APP，查看视频做法>>

肉末拌菜心

1.3万点赞 · 501收藏

独家 · 3.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万

打开APP收藏菜谱

素菜再来点肉，棒棒哒

作者: 一两普洱_

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.菜心过水煮沸，水中加入精盐小戳，调和油三滴
  • 点击查看大图
    7.成条捞起装盘
  • 点击查看大图
    8.起油锅热油烧热后加入蒜碎
  • 点击查看大图
    9.爆香后加入香菜拌肉末
  • 点击查看大图
    10.炒至断生
  • 点击查看大图
    11.倒入蚝油汁水，加入醋，翻炒
  • 点击查看大图
    12.沸腾，等一会儿收一下汁
  • 点击查看大图
    13.关火小心倒出已经装盘好菜心的盘子上，尽量均匀
  • 点击查看大图
    14.成品图

    • 小贴士

    蚝油汁水在一边静置会沉淀，准备煮的时候最好在搅拌一下
    过水时候加入油是为了保持菜色泽，加盐是为了去除苦涩

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活