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油炸小黑鱼

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作者: 満足鹈野KIDp

用料

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小技巧

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    6.倒入蛋青，搅拌均匀。
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    7.放入面粉，搅拌均匀，让鱼粘上调好的面糊。
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    8.锅中放油，放入少许花椒粒，炸香捞出。
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    9.将粘好面糊的小鱼依次放入锅中，炸至金黄捞出。
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    10.装盘

    • 小贴士

    炸小鱼的时候，一条一条的放，用筷子翻动，以免粘锅

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