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自制Q弹芋圆

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自制芋圆 Q弹美味 不比甜品店的差

作者: 嘎妞妞

小技巧

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    6.先把地瓜粉团 搓成长条 再压扁
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    7.再切小条
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    8.再切大小均匀的小正方形
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    9.同样步骤做好所有芋圆 洒入适量的木薯粉 防止芋圆黏在一起
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    10.用手搓了一小碟 圆形的芋圆
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    11.锅里水开 放入芋圆
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    12.煮制芋圆浮起 再煮一分钟
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    13.捞起芋圆 放入准备好的凉开水中 浸泡2到3分钟(凉水浸泡过的芋圆 吃起来口感更加Q弹)
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    14.凉水浸泡过的芋圆是不是 很诱人啊
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    15.西米露 提前用水泡下 蒸好
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    16.加入适量的西米露 白糖 冰椰奶 芋圆 一份自制 美味的芋圆就做好了 味道口感可以打倒台湾芋圆喔
  • 小贴士

    1、芋圆做多了可以放冰箱速冻起来 想吃时 非常方便
    2、芋圆里也可以随意添加 红豆 水果

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