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野生光鱼汤

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野生光鱼 营养丰富 鱼鳞含钙很高 所以光鱼可以不用去鱼鳞 此鱼鱼刺较多 适合做汤 如果老人小孩食用 最好喝汤 不吃鱼肉

作者: 嘎妞妞

小技巧

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    6.锅里一次加够水 中途不加水 大火煮开 撇去浮去的泡泡 调中小火煮制鱼汤浓白
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    7.加入适量的盐巴味精 调味
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    8.出锅 加入枸杞 葱花 营养又美味的鱼汤就做好了
  • 小贴士

    光鱼 鱼鳞煮好是软的 可以直接食用 所以不用去鱼鳞

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