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韭菜鸡蛋饼

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简单好操作,少油健康饼!本来想做韭菜盒子的,但嫌费时费力油又大。

作者: 是你的可昕呀6

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    6.搅拌均匀后,不能太稠,也不能太稀
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    7.不粘锅倒少许油,中小火
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    8.油稍热,放一勺鸡蛋糊,用木铲子把饼子摊圆,厚度均匀即可
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    9.待鸡蛋液糊表面凝固后翻另一面
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    10.饼子熟了,折过来,成半圆
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    11.装盘。
  • 小贴士

    面糊不要太厚,不然饼会硬。每次放面糊到锅里时,可以先关火,摊圆后再开火。这样更容易摊圆一些。

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