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海参鸡蛋汤

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这道靓汤很鲜,看似貌不惊人,却内藏营养丰富的海参,清淡爽口,营养和分量都很足。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.放入调料调味,撒葱末,淋上稻米油即可。
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    7.成品图。
  • 小贴士

    1、海参需要提前处理干净、泡发,我用的是即食海参
    2、打蛋花时要在水沸腾时,快速移动倒入蛋液,才会形成薄薄的蛋花
    3、蛋花形成要马上熄火,不然蛋花煮老会影响口感

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