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火龙果芒果慕斯蛋糕

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用不同的水果，体验不同的舌尖感受

作者: 聪睿小哥哥J6IW

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    6.接下来的火龙果泥做法一样，因为火龙果泥比较稀所以比芒果的多加3g吉利丁片，甜度淡一些加30克糖其它的比例都是一样的，
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    7.为了表面好看，我又再做了半份芒果慕斯糊封顶，（放冰箱冷藏四个小时以上，凝固）
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    8.镜面，100g黄色QQ糖放到120g橙汁里隔水加热至融化，放温倒入冷藏好的慕斯蛋糕里封层，再放冰箱冷藏两个小时即可
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    9.蛋糕模具下面放个瓷碗，吹风机吹模具周围，模具会自动脱落，一定要是活底模具
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