下载APP
打开APP,查看视频做法>>

火龙果芒果慕斯蛋糕

3.5万点赞 ·

独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.9万

用不同的水果,体验不同的舌尖感受

作者: 聪睿小哥哥J6IW

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.接下来的火龙果泥做法一样,因为火龙果泥比较稀所以比芒果的多加3g吉利丁片,甜度淡一些加30克糖其它的比例都是一样的,
  • 点击查看大图
    7.为了表面好看,我又再做了半份芒果慕斯糊封顶,(放冰箱冷藏四个小时以上,凝固)
  • 点击查看大图
    8.镜面,100g黄色QQ糖放到120g橙汁里隔水加热至融化,放温倒入冷藏好的慕斯蛋糕里封层,再放冰箱冷藏两个小时即可
  • 点击查看大图
    9.蛋糕模具下面放个瓷碗,吹风机吹模具周围,模具会自动脱落,一定要是活底模具

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活