红烧肉煲鸡腿

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  1.梅花肉洗净切块。
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  2.葱切段，姜切片。
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  3.鸡腿清水泡半小时洗净控水。
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  4.开火锅热放油，八角炸香放梅花肉煸炒，炒出油放葱姜蒜，花椒，
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  5.最后放鸡腿炒均匀，放料酒，酱油。