茼蒿炒肉

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  1.把茼蒿、胡萝卜、猪瘦肉分别洗净。
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  2.把茼蒿切成小段、胡萝卜切丝。
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  3.把猪瘦肉切成细丝，放入适量水淀粉，拌匀。
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  4.锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉丝，翻炒至肉丝变色断生。
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  5.放入茼蒿段、胡萝卜丝，翻炒。